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Saladinha de endívia com raspa de bacalhau 5k1g2q

3 dez 2015 - 17h57
(atualizado às 17h58)
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Sugestão do chef Sassá (Restaurante Sassá Sushi) w3e13

Foto: Marcelo Rodrigues/Divulgação

Ingredientes 4b5747

100 g de lombo de bacalhau dessalgado

1 bandeja de endívias

1 colher (de chá) de azeite de oliva

Raspas de limão siciliano 

Modo de preparo 1j566b

Corte todo o lombo de bacalhau finamente com o formato da endívia. Adicione o azeite e a raspa do limão siciliano a gosto e sirva.

Fonte: Terra
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