Barriga de Porco 2q5l56

Barriga de Porco:

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  Barriga de Porco
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  Bolo de Amendoim com Cobertura de Paçoca
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  Pavê de Paçoca

Ingredientes 364s63

2 colheres de sopa de tomilho fresco

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2 colheres de sopa de alecrim

1 colher de chá de páprica defumada

5 dentes de alho picados

Sal a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 barriga de porco

1 xícara de mel

Modo de Preparo

Em uma tigela, misturar o tomilho, o alecrim, a páprica o alho, o sal e o azeite.

Dispor a carne em uma assadeira, ar metade do tempero no lado da carne, virar, fazer cortes superficiais na parte da pele e ar o restante do tempero.

Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 1 hora.

Retirar do forno, retirar o papel alumínio, pincelar com mel e retornar ao forno por mais 30 minutos.